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樹標(biāo)桿交流促提升 通報隱患促整改落實 城中區(qū)校園食品安全出招了

來源: 柳州市城中區(qū)市場監(jiān)督管理局  |   發(fā)布日期: 2024-03-20 10:40       |  瀏覽量:

樹標(biāo)桿交流促提升 通報隱患促整改落實 城中區(qū)校園食品安全出招了

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2024年3月19日下午,正值開展第十屆食品安全月活動的柳州市第十二中學(xué)高新校區(qū)食堂迎接來了一批特殊的客人——城中區(qū)各學(xué)校(幼兒園)的分管領(lǐng)導(dǎo)和食品安全管理員,這批客人應(yīng)城中區(qū)市場監(jiān)管局、城中區(qū)教育局的邀請,前往對柳州市第十二中學(xué)食堂進(jìn)行現(xiàn)場觀摩活動。


觀摩活動由柳州市第十二中學(xué)食品安全總監(jiān)負(fù)責(zé)講解,活動首先向觀摩人員介紹了學(xué)校食堂的運行情況和每學(xué)期一次的“食品安全月”活動,并引導(dǎo)觀摩人員依次對學(xué)校明廚亮灶及食品安全公示屏、食品安全制度公示區(qū)域、食品安全留樣等進(jìn)行了觀摩。學(xué)校食堂的食品安全管理相關(guān)工作記錄材料也進(jìn)行了現(xiàn)場開放交流。觀摩人員跟隨講解仔細(xì)聆聽、駐足觀看,還對感興趣的觀摩內(nèi)容拍照,現(xiàn)場氣氛熱烈。

觀摩活動結(jié)束后,城中區(qū)市場監(jiān)督管理局隨即組織觀摩人員召開了城中區(qū)校園食品安全排查整治專項工作推進(jìn)會,會議針對近期城中區(qū)校園食品安全排查整治發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,從有害生物防治、食品留樣、清洗消殺、“日管控、周排查、月調(diào)度”機制等十一個方面發(fā)現(xiàn)的問題,逐項進(jìn)行了通報,會議要求,各學(xué)校(幼兒園)法人及校內(nèi)管理人員應(yīng)加強食品安全管理的重視程度,積極開展食品安全風(fēng)險隱患自查,加強有害生物防治、鮮濕米粉和禽蛋儲存使用管理,開展食品安全管理人員及從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

會上還播放了有害生物防治培訓(xùn)短片。

這次活動,旨在以標(biāo)桿學(xué)校食堂開放交流,結(jié)合問題集中通報和重點工作內(nèi)容現(xiàn)場培訓(xùn),引導(dǎo)促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校(幼兒園)整體提升。城中區(qū)將繼續(xù)開展校園食品安全排查整治專項,持續(xù)促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)校園食品安全管理水平不斷提升。


(通訊員:唐朗朗,審批領(lǐng)導(dǎo):劉娜伶,聯(lián)系電話:2824218



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樹標(biāo)桿交流促提升 通報隱患促整改落實 城中區(qū)校園食品安全出招了
  發(fā)布日期:2024-03-20 10:40  來源:柳州市城中區(qū)市場監(jiān)督管理局

樹標(biāo)桿交流促提升 通報隱患促整改落實 城中區(qū)校園食品安全出招了

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2024年3月19日下午,正值開展第十屆食品安全月活動的柳州市第十二中學(xué)高新校區(qū)食堂迎接來了一批特殊的客人——城中區(qū)各學(xué)校(幼兒園)的分管領(lǐng)導(dǎo)和食品安全管理員,這批客人應(yīng)城中區(qū)市場監(jiān)管局、城中區(qū)教育局的邀請,前往對柳州市第十二中學(xué)食堂進(jìn)行現(xiàn)場觀摩活動。


觀摩活動由柳州市第十二中學(xué)食品安全總監(jiān)負(fù)責(zé)講解,活動首先向觀摩人員介紹了學(xué)校食堂的運行情況和每學(xué)期一次的“食品安全月”活動,并引導(dǎo)觀摩人員依次對學(xué)校明廚亮灶及食品安全公示屏、食品安全制度公示區(qū)域、食品安全留樣等進(jìn)行了觀摩。學(xué)校食堂的食品安全管理相關(guān)工作記錄材料也進(jìn)行了現(xiàn)場開放交流。觀摩人員跟隨講解仔細(xì)聆聽、駐足觀看,還對感興趣的觀摩內(nèi)容拍照,現(xiàn)場氣氛熱烈。

觀摩活動結(jié)束后,城中區(qū)市場監(jiān)督管理局隨即組織觀摩人員召開了城中區(qū)校園食品安全排查整治專項工作推進(jìn)會,會議針對近期城中區(qū)校園食品安全排查整治發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,從有害生物防治、食品留樣、清洗消殺、“日管控、周排查、月調(diào)度”機制等十一個方面發(fā)現(xiàn)的問題,逐項進(jìn)行了通報,會議要求,各學(xué)校(幼兒園)法人及校內(nèi)管理人員應(yīng)加強食品安全管理的重視程度,積極開展食品安全風(fēng)險隱患自查,加強有害生物防治、鮮濕米粉和禽蛋儲存使用管理,開展食品安全管理人員及從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

會上還播放了有害生物防治培訓(xùn)短片。

這次活動,旨在以標(biāo)桿學(xué)校食堂開放交流,結(jié)合問題集中通報和重點工作內(nèi)容現(xiàn)場培訓(xùn),引導(dǎo)促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校(幼兒園)整體提升。城中區(qū)將繼續(xù)開展校園食品安全排查整治專項,持續(xù)促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)校園食品安全管理水平不斷提升。


(通訊員:唐朗朗,審批領(lǐng)導(dǎo):劉娜伶,聯(lián)系電話:2824218


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