微信公眾號
當前位置：【市場監管局】城中區開展2024年國家網絡安全 宣傳周廣西啟動儀式重大活動 餐飲服務活動保障工作
來源：
市場監督管理局 |
發布日期：
2024-09-09 15:20
2024年9月8日，國家網絡安全宣傳周廣西啟動儀式在柳州市召開。城中區市場監督管理切實履行職責，高度重視，著力做好重大活動餐飲服務食品安全保障工作。
保障人員重點從環境衛生、主體資格、人員健康管理、食品及食品原料進貨查驗、索證索票、食品貯存、餐飲具及工用具清洗消毒、食品留樣、食品加工制作過程控制等重點環節進行監督檢查，并針對活動期間菜單進行審核，要求供應的菜肴品種、數量應與加工制作場所、加工條件相適應，不得超食品經營許可范圍提供食品，不得供應腐爛變質食品。督促和指導相關單位要切實履行食品安全主體責任，嚴格遵守法律法規要求，確保活動期間飲食安全。
2024年國家網絡安全宣傳周廣西啟動儀式期間，城中區市場監督管理局將持續開展食品安全巡查保障，助力活動順利開展圓滿完成。
?
?（信息員：唐朗朗 審核領導：陳菲菲 ?聯系電話：2824218）
分享本頁面至：
【市場監管局】城中區開展2024年國家網絡安全 宣傳周廣西啟動儀式重大活動 餐飲服務活動保障工作
發布日期：2024-09-09 15:20
來源：市場監督管理局
2024年9月8日，國家網絡安全宣傳周廣西啟動儀式在柳州市召開。城中區市場監督管理切實履行職責，高度重視，著力做好重大活動餐飲服務食品安全保障工作。
保障人員重點從環境衛生、主體資格、人員健康管理、食品及食品原料進貨查驗、索證索票、食品貯存、餐飲具及工用具清洗消毒、食品留樣、食品加工制作過程控制等重點環節進行監督檢查，并針對活動期間菜單進行審核，要求供應的菜肴品種、數量應與加工制作場所、加工條件相適應，不得超食品經營許可范圍提供食品，不得供應腐爛變質食品。督促和指導相關單位要切實履行食品安全主體責任，嚴格遵守法律法規要求，確保活動期間飲食安全。
2024年國家網絡安全宣傳周廣西啟動儀式期間，城中區市場監督管理局將持續開展食品安全巡查保障，助力活動順利開展圓滿完成。
?
?（信息員：唐朗朗 審核領導：陳菲菲 ?聯系電話：2824218）
