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當前位置：福柳新都工會聯合會開展“情暖職工聚中秋 ”月餅制作活動
來源：
柳州市城中區總工會 |
發布日期：
2024-09-13 11:26
| 作者：
吳逸萍
（中南街道工會訊 通訊員吳逸萍報道、攝影）中秋佳節將至，為豐富職工節日文化生活，弘揚中華優秀傳統文化，福柳新都工會聯合會于近日開展了“情暖職工聚中秋”月餅制作活動。
活動伊始，老師詳細介紹了中秋文化的由來與習俗，并現場演示月餅制作方法，包括餡料分配、面皮制作以及包制手法等。隨后，職工們按照制作環節和要求，紛紛投入到月餅制作中，揉團、搟皮、包餡、壓模，忙得熱火朝天。沒過多久，一個個形狀精致的月餅坯便呈現在眼前。經過30分鐘的烘烤，美味的月餅全部制作完成。看著自己親手制作的香甜小月餅，大家興奮不已，滿足感油然而生，充分體驗到了動手制作的樂趣。最后，在大家的共同協作下，又多制作出一批月餅，并送到了社區困難家庭手中，讓特殊人群也感受到了節日里政府對他們的關懷。
????此次活動的開展，不僅活躍了節日氣氛，極大地豐富了職工們的精神文化生活。同時，也教育、引導廣大職工認知傳統、尊重傳統、弘揚傳統，以“小月餅”匯聚“大愛心”，營造出“人人關愛特殊群體，奉獻志愿愛心”的新風尚。
（信息員：蔣子涵）（審核領導：唐淳杰）（聯系方式：2868665）
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福柳新都工會聯合會開展“情暖職工聚中秋 ”月餅制作活動
發布日期：2024-09-13 11:26
來源：柳州市城中區總工會
（中南街道工會訊 通訊員吳逸萍報道、攝影）中秋佳節將至，為豐富職工節日文化生活，弘揚中華優秀傳統文化，福柳新都工會聯合會于近日開展了“情暖職工聚中秋”月餅制作活動。
活動伊始，老師詳細介紹了中秋文化的由來與習俗，并現場演示月餅制作方法，包括餡料分配、面皮制作以及包制手法等。隨后，職工們按照制作環節和要求，紛紛投入到月餅制作中，揉團、搟皮、包餡、壓模，忙得熱火朝天。沒過多久，一個個形狀精致的月餅坯便呈現在眼前。經過30分鐘的烘烤，美味的月餅全部制作完成。看著自己親手制作的香甜小月餅，大家興奮不已，滿足感油然而生，充分體驗到了動手制作的樂趣。最后，在大家的共同協作下，又多制作出一批月餅，并送到了社區困難家庭手中，讓特殊人群也感受到了節日里政府對他們的關懷。
????此次活動的開展，不僅活躍了節日氣氛，極大地豐富了職工們的精神文化生活。同時，也教育、引導廣大職工認知傳統、尊重傳統、弘揚傳統，以“小月餅”匯聚“大愛心”，營造出“人人關愛特殊群體，奉獻志愿愛心”的新風尚。
（信息員：蔣子涵）（審核領導：唐淳杰）（聯系方式：2868665）
