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當(dāng)前位置：【市場(chǎng)監(jiān)管局】筑牢校園食安防線(xiàn)——城中區(qū)委書(shū)記宋軍帶隊(duì)開(kāi)展國(guó)慶節(jié)前校園食品安全檢查
來(lái)源：
市場(chǎng)監(jiān)督管理局 |
發(fā)布日期：
2024-09-20 08:20
9月19日上午，城中區(qū)委書(shū)記宋軍同志率隊(duì)到十二中高新校區(qū)開(kāi)展校園食品安全檢查，區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)周偉平同志隨同檢查。
宋軍查看了學(xué)校的食品安全管理相關(guān)記錄材料，了解了原材料采購(gòu)索證索票、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢、食品安全留樣，以及日管控、周排查、月調(diào)度等食品安全主體責(zé)任的落實(shí)情況。隨后，宋軍還觀(guān)看了十二中AI智慧管理平臺(tái)屏幕，通過(guò)AI智慧屏幕，查看了后廚的直播視頻、員工的健康證信息、食品安全制度的公示。
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宋軍指出，學(xué)校一定要注意食堂各個(gè)操作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生，他強(qiáng)調(diào)，校方要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化管理，規(guī)范食品加工操作流程，嚴(yán)把采購(gòu)、貯存、加工、制作等關(guān)口，全面消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為師生營(yíng)造安全的用餐氛圍。
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（信息員：羅祥益 審核領(lǐng)導(dǎo)：陳菲菲 聯(lián)系電話(huà)：2824218）
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【市場(chǎng)監(jiān)管局】筑牢校園食安防線(xiàn)——城中區(qū)委書(shū)記宋軍帶隊(duì)開(kāi)展國(guó)慶節(jié)前校園食品安全檢查
發(fā)布日期：2024-09-20 08:20
來(lái)源：市場(chǎng)監(jiān)督管理局
9月19日上午，城中區(qū)委書(shū)記宋軍同志率隊(duì)到十二中高新校區(qū)開(kāi)展校園食品安全檢查，區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)周偉平同志隨同檢查。
宋軍查看了學(xué)校的食品安全管理相關(guān)記錄材料，了解了原材料采購(gòu)索證索票、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢、食品安全留樣，以及日管控、周排查、月調(diào)度等食品安全主體責(zé)任的落實(shí)情況。隨后，宋軍還觀(guān)看了十二中AI智慧管理平臺(tái)屏幕，通過(guò)AI智慧屏幕，查看了后廚的直播視頻、員工的健康證信息、食品安全制度的公示。
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宋軍指出，學(xué)校一定要注意食堂各個(gè)操作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生，他強(qiáng)調(diào)，校方要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化管理，規(guī)范食品加工操作流程，嚴(yán)把采購(gòu)、貯存、加工、制作等關(guān)口，全面消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為師生營(yíng)造安全的用餐氛圍。
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（信息員：羅祥益 審核領(lǐng)導(dǎo)：陳菲菲 聯(lián)系電話(huà)：2824218）
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