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為進一步規范夜市經營秩序，保障消費者飲食安全，促進夜間經濟健康有序發展，城中區市場監督管理局啟動股所聯動機制，針對轄區內的網紅打卡點——五星美食街和風情港夜市，采用“邊發現、邊指導、邊規范”的創新工作模式，全面開展夜市風險排查和監督檢查專項行動，為監督檢查工作按下“加速鍵”。“三邊”模式精準護航，高效規范夜市經營。行動中，市場監管局執法人員深入夜市各食品經營攤位，展開“地毯式”排查。嚴格遵循“邊發現、邊指導、邊規范”的工作要求。執法人員細致審查食品攤販的經營資質，嚴謹核實食品攤販登記卡、食品備案卡的辦理及公示情況，并全面檢查食品原料采購渠道、加工操作流程、經營場所的環境衛生等。針對發現的個別攤位存在的散裝食品標識標簽不規范、三防設施不到位等問題，執法人員當場進行細致指導，詳細講解食品安全知識與操作規范，要求攤主立即進行整改，并持續跟蹤復查，確保問題徹底整改到位。

接下來，城中區市場監管局將進一步加強針對夜市等重點區域的監管力度，持續優化“邊發現、邊指導、邊規范”的工作機制，借助更為嚴格的監管與更加細致貼心的服務，全力保障“夜經濟”的安全與繁榮。

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（信息員：胡明 審核領導：邱菲 聯系方式：2824218）

城中區市場監督管理局

2025年6月4日

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