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什么是食品經營許可證
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第二款規定，縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，準予許可；對不符合規定條件的，不予許可并書面說明理由。 《全國人民代表大會常務委員會關于修改<中華人民共和國道路交通安全法>等八部法律的決定》（2021年4月29日第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議通過），八、對《中華人民共和國食品安全法》作出修改，將第三十五條第一款修改為：“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案?！?2021年6月30日印發的《市場監管總局關于充分發揮職能作用落實深化“證照分離”改革任務的通知》（國市監注發〔2021〕36號）附件1《市場監管部門涉企經營許可事項改革清單》“三、食品經營許可（僅銷售預包裝食品）”，“食品經營者僅從事銷售預包裝食品的經營活動，應持有營業執照并按要求進行備案。同時，將‘食品經營備案（僅銷售預包裝食品）’納入‘多證合一’范圍，營業執照采集經營范圍信息為僅銷售預包裝食品、銷售保健食品、特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品的應分別注明。” 《廣西壯族自治區市場監督管理局關于推行食品經營（僅銷售預包裝食品）許可改備案改革有關工作的通告》（2021年第92期）二、備案方式 將食品經營備案（僅銷售預包裝食品）納入全區“多證合一”登記范圍，在市場主體登記注冊環節一并辦理。備案可選擇線上或線下兩種辦理方式。依法取得營業執照的經營范圍記載“食品經營（銷售預包裝食品）、食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）”（相關經營范圍條目有調整的，以市場監管總局調整的條目表述為準），即可開展預包裝食品經營活動，不需要單獨取得食品經營備案憑證。
得到什么
1、為消費者提供了明確的食品安全保障信號，增強消費信心，促進消費。
2、有助于提升食品經營企業或個體的市場信譽和競爭力。
3、方便政府部門實施精準化、高效化的監管，維護市場秩序和公眾健康。
4、保障合法經營者的權益，避免不正當競爭。
政策及術語解讀
相關解讀：
“食品經營許可證”：是允許從事食品銷售和餐飲服務活動的合法憑證。
“主體業態”：指食品經營主體的主要經營形式，如食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等。
“經營項目”：具體說明許可經營的食品類別，如預包裝食品銷售、散裝食品銷售、熱食類食品制售等。
“食品安全管理制度”：包括從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全自查等一系列保障食品安全的規章制度。
“食品處理區”：指食品的粗加工、切配、烹飪和備餐場所、專間、食品庫房、餐用具清洗消毒和保潔場所等區域。
“冷食類食品制售”：一般指無需加熱即可食用的食品制作和銷售，如涼拌菜。
“生食類食品制售”：指制作和銷售可以直接食用、無需再次加工處理的生的食品，如生魚片。
誰能申請
包括但不限于以下主體：
各類餐飲企業、飯店、餐館等。
食品銷售企業，如超市、便利店、專賣店等。
食品生產加工小作坊。
從事網絡食品銷售的單位或個人。
在哪里申請
線上申請：
廣西數字政務一體化平臺中從主題集成服務模塊找到“醫藥商服務專題”選擇“綜合類服務”。
申請條件
根據《食品安全法》第三十三條和《辦法》第十一條的規定，申請食品經營許可，應當符合下列條件： （一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離； （二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施； （三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度； （四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； （五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔； （六）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸； （七）直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器； （八）食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備； （九）用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準； （十）使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。
申請材料
申請書（表）的受理標準1.申請人提交的申請書（表）及其相關材料完整、準確；2.文書應使用鋼筆和能夠長期保持字跡的墨水填寫或打印，做到字跡清楚、文字規范、文面整潔。文書設定的欄目，應逐項填寫完整、準確；3. 申請材料中的表格應使用國際標準A4型紙正面印制；4. 相關申請表格應由申請相對人或者 申請單位填寫并由本人簽名或加蓋單位公章，需要加蓋單位公章而單位沒有印章的，應由其單位負責人簽名。
有什么要求
定期對經營場所進行清潔和消毒，保持環境整潔。
嚴格按照食品儲存要求存放食品，確保食品品質。
對食品從業人員進行持續培訓，提高其食品安全意識和操作技能。
建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的來源、規格等信息。
積極配合相關部門的監督檢查和抽樣檢測。
申請流程
辦理鏈接：https://bg.yjj.gxzf.gov.cn/qyzwfw/oauth/qylogin?sxbm=null
- 申請人網上填報、上傳電子版材料并提交申請。
- 窗口首問責任人網上預審，時限為 3 個工作日，不計算在審批的承諾辦結時限內。若申請不屬于本部門職權范圍，作出不予受理決定；若材料不齊全或不符合法定形式，一次性告知申請人需補齊（正）的全部內容。
- 行政審批辦（窗口）受理、組織審核并提出擬辦意見，時限為 5 個工作日。
- 需要時，轉由審查機構組織現場核查，并出具審評文件，時限為 10 個工作日，不計算在審批的承諾辦結時限內。
- 局領導（不需現場核查時，由窗口負責人）審批，作出是否準予許可決定，時限為 5 個工作日。
- 制作決定書和《食品經營許可證》并告知（送達）申請人，時限為 5 個工作日，不計算在審批的承諾辦結時限內。
注意事項
2021年6月30日印發的《市場監管總局關于充分發揮職能作用落實深化“證照分離”改革任務的通知》（國市監注發〔2021〕36號）附件1《市場監管部門涉企經營許可事項改革清單》“三、食品經營許可（僅銷售預包裝食品）”，“食品經營者僅從事銷售預包裝食品的經營活動，應持有營業執照并按要求進行備案。同時，將‘食品經營備案（僅銷售預包裝食品）’納入‘多證合一’范圍，營業執照采集經營范圍信息為僅銷售預包裝食品、銷售保健食品、特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品的應分別注明。”
常見問題
問題：保健食品還需要辦理食品經營許可證嗎？
解答：不需要。2021年6月30日印發的《市場監管總局關于充分發揮職能作用落實深化“證照分離”改革任務的通知》（國市監注發〔2021〕36號）附件1《市場監管部門涉企經營許可事項改革清單》“三、食品經營許可（僅銷售預包裝食品）”，“食品經營者僅從事銷售預包裝食品的經營活動，應持有營業執照并按要求進行備案。同時，將‘食品經營備案（僅銷售預包裝食品）’納入‘多證合一’范圍，營業執照采集經營范圍信息為僅銷售預包裝食品、銷售保健食品、特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品的應分別注明。”
常見錯誤示例：保健食品申請辦理食品經營許可證
問題：食用農產品需要辦理食品經營許可證嗎？
解答：不需要，依據《食品安全法》）第三十五條第一款規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。
常見錯誤示例：食品經營許可證申請書，內容漏填寫、法定代表人（負責人）漏簽名。
查詢服務
???電話咨詢：
??????柳州市城中區沿江路河東管理大廈1樓政務大廳
???????（企業登記、個體登記、食品經營許可證辦理）
????????企業登記、食品經營許可證辦理：0772-2082300
