為深入貫徹落實廣西壯族自治區食藥安辦關于幼兒園落實食品安全監督檢查工作部署，全面排查化解食品安全風險隱患，近日，城中區市場監管局聯合區教育局分3個檢查組，對轄區幼兒園食堂食品安全情況開展全覆蓋監督檢查。

本次檢查旨在通過實地檢查，精準發現問題，傳導監管壓力，提升日常監管效能，督促各幼兒園嚴格落實主體責任。各檢查組嚴格對照《幼兒園食品安全監督檢查指南》，聚焦幼兒園食品安全核心環節深入開展檢查：?重點檢查幼兒園食品安全主體責任是否落實到位；“日管控、周排查、月調度”工作機制、“十統一六到位”管理模式是否有效運行；食材貯存管理、加工制作、餐具消毒、食品留樣是否規范；核驗進貨查驗記錄、從業人員培訓等檔案資料，檢驗各項管理制度實際執行情況。

在嚴格執法的同時，各檢查組兼具“輔導員”角色：針對檢查中發現的問題，現場向幼兒園負責人講解法規要求，傳授風險識別與防控方法；分享幼兒園優秀管理經驗，促進互學互鑒；強調校園食品安全的極端重要性，進一步強化各方責任意識和風險意識，推動以查促改、以查促升。

下一步，城中區市場監管局、區教育局全面梳理匯總本次監督抽查情況，形成問題清單督促學校限期整改到位，對檢查發現的違法違規行為，依法依規嚴肅處理，全力筑牢全區幼兒園食品安全防線，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。

（信息員：胡明 審核領導：邱菲 聯系電話：2824218）

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